Weingut Comte SenardCorton Grand Cru 'Les Paulands'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Corton Grand Cru 'Les Paulands' vom Weingut Comte Senard
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Corton Grand Cru 'Les Paulands' von Weingut Comte Senard in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Corton Grand Cru 'Les Paulands' von Weingut Comte Senard in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rauch, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, leder oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Corton Grand Cru 'Les Paulands'
Kombinationen, die perfekt zu Corton Grand Cru 'Les Paulands' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Corton Grand Cru 'Les Paulands'
Der Corton Grand Cru 'Les Paulands' von Weingut Comte Senard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), schnitzel nach art der normandie oder kaninchen, kraut, speck.
Details und technische Informationen über den Corton Grand Cru 'Les Paulands' der Weingut Comte Senard.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Corton Grand Cru 'Les Paulands' von Weingut Comte Senard sind 2001, 2015, 2005, 2009 und 2006.
Informationen über das Weingut Comte Senard
Das Weingut Comte Senard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Corton Grand Cru 'Les Paulands' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Corton Grand Cru 'Les Paulands'
Das Weinbaugebiet aus Corton Grand Cru 'Les Paulands' befindet sich in der Region aus Corton Grand Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Comte Senard oder das Domaine Denis Père & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Corton Grand Cru 'Les Paulands' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Corton Grand Cru 'Les Paulands' zeigt oft Arten von Aromen von rauch, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erdbeeren, leder oder schokolade.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
10 Tipps: So gelingen Glühwein und Punsch
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Das wort des weins: Rebsorten
Alle Rebsorten, die einen Weinberg, eine Appellation, eine Weinregion ausmachen.
