Domaine Bruno ClavelierVieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne vom Domaine Bruno Clavelier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne von Domaine Bruno Clavelier in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne von Domaine Bruno Clavelier in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne
Der Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne von Domaine Bruno Clavelier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von zartschmelzender schweinefilet-auflauf, sautiertes kalbfleisch mit chorizo oder schnelles apfelwein-huhn.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne der Domaine Bruno Clavelier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Les Champs d’Argent Pinot Noir Bourgogne von Domaine Bruno Clavelier sind 2017, 0, 2013
Informationen über das Domaine Bruno Clavelier
Das Domaine Bruno Clavelier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
