Domaine BonianAltiorem
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Altiorem des Domaine Bonian gehört zu den besten 70 der Weine aus Côtes de Thongue.
Geschmacksstruktur des Altiorem vom Domaine Bonian
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Altiorem von Domaine Bonian in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Altiorem
Kombinationen, die perfekt zu Altiorem passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Altiorem
Der Altiorem von Domaine Bonian Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, spaghetti mit knackis oder perlhuhn mit oliven.
Details und technische Informationen über den Altiorem der Domaine Bonian.
Entdecken sie die rebsorte: Muscadine
Süße und likörhafte Weine mit ausgeprägtem Fuchsaroma und Moschusnoten, goldgelb bis bernsteinfarbig, üppiger Gaumen, mit kraftvollen Signaturnoten von wildem Muskat (Fuchsaroma), Exotikfrüchten, Blüten und erdigen Anklängen. Typisch südamerikanisch-amerikanische Identität. Im Südosten der USA (Carolinas, Florida) angebaut, phylloxera- und krankheitsresistent, für moderne Kreuzungsprogramme verwendet. Familie amerikanischer Rebsorten der Gattung Vitis rotundifolia.
Informationen über das Domaine Bonian
Das Domaine Bonian ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Thongue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Thongue
Languedoc-IGP im Thongue-Becken (Hérault, 23 Gemeinden): Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet, Carignan und Mourvèdre prägen fruchtige Rotweine mit Kirsche, Brombeere, Himbeere, Lakritz, Gewürzen und mediterranem Hauch, geschmeidige Tannine. Rosés und Weiße (Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Vermentino, Muskateller) frisch, blumig, fruchtig. Sehr offene IGP (119 Sorten). Vielfältige Böden (Mergel, Ton, Kies), mediterran.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Ampelographie
Studium der Rebe und insbesondere der Rebsorten.
