Domaine Billard-GonnetPommard Premier Cru 'Pézerolles'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard Premier Cru 'Pézerolles' vom Domaine Billard-Gonnet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard Premier Cru 'Pézerolles' von Domaine Billard-Gonnet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pommard Premier Cru 'Pézerolles' von Domaine Billard-Gonnet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard Premier Cru 'Pézerolles'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard Premier Cru 'Pézerolles' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard Premier Cru 'Pézerolles'
Der Pommard Premier Cru 'Pézerolles' von Domaine Billard-Gonnet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, karamellisierte lammfleischmäuse oder enteneintopf.
Details und technische Informationen über den Pommard Premier Cru 'Pézerolles' der Domaine Billard-Gonnet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pommard Premier Cru 'Pézerolles' von Domaine Billard-Gonnet sind 2013, 2012
Informationen über das Domaine Billard-Gonnet
Das Domaine Billard-Gonnet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Les Pézerolles' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Les Pézerolles'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Les Pézerolles' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine A. F. Gros oder das Domaine Joseph Voillot produzieren hauptsächlich Weine rot.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Fruchtig
Ein Wein, dessen Nase zunächst von Aromen geprägt ist, die an die Welt der Früchte erinnern. Ein Wein, der jung getrunken wird, ist im Wesentlichen fruchtig, aber alle Weine bieten zunächst diese Art von Aroma, das sich mit der Zeit entwickeln kann, vom Duft frischer Früchte bis hin zu gekochten, geschmorten, kandierten oder gebrannten Früchten.
