Weingut Alain ChabanonL'Esprit de Font Caude Montpeyroux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mourvèdre und der Syrah.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des L'Esprit de Font Caude Montpeyroux vom Weingut Alain Chabanon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Esprit de Font Caude Montpeyroux von Weingut Alain Chabanon in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Esprit de Font Caude Montpeyroux von Weingut Alain Chabanon in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, leder oder pfeffer.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Esprit de Font Caude Montpeyroux
Kombinationen, die perfekt zu L'Esprit de Font Caude Montpeyroux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Esprit de Font Caude Montpeyroux
Der L'Esprit de Font Caude Montpeyroux von Weingut Alain Chabanon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne oder spaghetti mit krabben und sahne.
Details und technische Informationen über den L'Esprit de Font Caude Montpeyroux der Weingut Alain Chabanon.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Esprit de Font Caude Montpeyroux von Weingut Alain Chabanon sind 2016, 2014, 2013, 2010 und 2004.
Informationen über das Weingut Alain Chabanon
Das Weingut Alain Chabanon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Montpeyroux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montpeyroux
Das Weinbaugebiet aus Montpeyroux befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gil Morrot oder das Domaine Alain Chabanon produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montpeyroux sind Mourvèdre, Gamay noir und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montpeyroux zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder zartbitterschokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, fermentiert (hefe) oder zedernholz.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Cuvée (Champagner)
Bei der ersten Pressung geernteter Saft. Der Begriff "Cuvée" wird auch verwendet, um den endgültigen Verschnitt von Weinen einer bestimmten Qualität zu beschreiben. Tête de cuvée: der erste Saft, der bei der ersten Pressung austritt.
