Weingut 2027 CellarsWismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé von Weingut 2027 Cellars in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé
Der Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé von Weingut 2027 Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen).
Details und technische Informationen über den Wismer Vineyard Fox Croft Block Gamay Rosé der Weingut 2027 Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Informationen über das Weingut 2027 Cellars
Das Weingut 2027 Cellars ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Twenty Mile Bench an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Twenty Mile Bench
Das Weinbaugebiet aus Twenty Mile Bench befindet sich in der Region aus Niagara Escarpment - Ontario aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pearl Morissette oder das Domaine Two Sisters produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Twenty Mile Bench sind Pinot noir, Chardonnay und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Twenty Mile Bench zeigt oft Arten von Aromen von creme, zitrusfrüchte oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Die Weinregion aus Ontario
Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
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