Weingut VivancoSelección De Familia Crianza Rioja
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Selección De Familia Crianza Rioja vom Weingut Vivanco
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selección De Familia Crianza Rioja von Weingut Vivanco in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Selección De Familia Crianza Rioja von Weingut Vivanco in der Region aus Rioja zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gestrüpp oder weintrauben und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, minze oder pflaumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selección De Familia Crianza Rioja
Kombinationen, die perfekt zu Selección De Familia Crianza Rioja passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selección De Familia Crianza Rioja
Der Selección De Familia Crianza Rioja von Weingut Vivanco Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, lammkarree in salzkruste oder bratkartoffeln in sauce.
Details und technische Informationen über den Selección De Familia Crianza Rioja der Weingut Vivanco.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Der schwarze Tempranillo ist eine Rebsorte mit Ursprung in Spanien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Der schwarze Tempranillo ist in verschiedenen Weinanbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Provence & Korsika, Loiretal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selección De Familia Crianza Rioja von Weingut Vivanco sind 2000, 2001, 2005, 2007 und 2004.
Informationen über das Weingut Vivanco
Das Weingut Vivanco ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Nachrichten zu diesem Wein
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Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
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Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
