Weingut Deux ValleesClos des Saulaies Côteaux du Layon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Clos des Saulaies Côteaux du Layon vom Weingut Deux Vallees
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos des Saulaies Côteaux du Layon von Weingut Deux Vallees in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos des Saulaies Côteaux du Layon
Kombinationen, die perfekt zu Clos des Saulaies Côteaux du Layon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos des Saulaies Côteaux du Layon
Der Clos des Saulaies Côteaux du Layon von Weingut Deux Vallees Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von marinade für rohen lachs mit essig, quiche mit speck und greyerer käse oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Clos des Saulaies Côteaux du Layon der Weingut Deux Vallees.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos des Saulaies Côteaux du Layon von Weingut Deux Vallees sind 2017, 2018
Informationen über das Weingut Deux Vallees
Das Weingut Deux Vallees ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Côteaux du Layon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côteaux du Layon
Das Weinbaugebiet aus Côteaux du Layon befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Baumard oder das Domaine Moulin Touchais produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côteaux du Layon sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côteaux du Layon zeigt oft Arten von Aromen von ananas, rauch oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, vanille oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Linkes Ufer
In Bordeaux bezieht sich dies auf die Weinberge am linken Ufer der Gironde, wo die Rebsorte Cabernet Sauvignon dominiert. Dies sind die Appellationen Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves usw.
