Bodega del Desierto25 Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der 25 Syrah des Bodega del Desierto gehört zu den besten 70 der Weine aus Patagonia.
Geschmacksstruktur des 25 Syrah vom Bodega del Desierto
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der 25 Syrah von Bodega del Desierto in der Region aus Patagonia ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit 25 Syrah
Kombinationen, die perfekt zu 25 Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit 25 Syrah
Der 25 Syrah von Bodega del Desierto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet mit morcheln, gebratenes gemüse mit merguez und chipo oder der kanincheneintopf meiner großmutter.
Details und technische Informationen über den 25 Syrah der Bodega del Desierto.
Entdecken sie die rebsorte: Mayorquin
Mayorquin ist eine der vielen weißen Rebsorten. Nach den durchgeführten Untersuchungen stammt sie aus spanischen Weinbergen und ihr ursprünglicher Name ist planta fina de Pedralba. In Frankreich wird sie auch Plant de Marseille genannt, hat aber je nach Region und Anbaugebiet auch andere Namen wie Tizigzaouine, Damas blanc oder Alicante. Heute wird diese Sorte unabhängig von ihrem Namen auf einer Fläche von etwa 2 ha angebaut. Mayorquin wird als eine seltene Sorte beschrieben. Sie ist im Begriff zu verschwinden und benötigt eine gewisse Vermehrung und Kultivierung, um weiter zu existieren. In Frankreich ist sie nur in Belley zu finden und wird hauptsächlich als Tafeltraube verwendet, vor allem für Desserts. Sie kann jedoch auch zu Wein verarbeitet werden, wenngleich das Ergebnis nicht so geschätzt wird wie das anderer Rebsorten. Stattdessen neigt man dazu, Mayorquin als zweite Rebsorte zu verwenden, um andere populärere Weine herzustellen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von 25 Syrah von Bodega del Desierto sind 2014, 2017, 2016, 2012 und 2010.
Informationen über das Bodega del Desierto
Das Bodega del Desierto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Patagonia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Patagonia
Patagonien ist die südlichste Weinregion in Südamerika. Obwohl diese Wüstenregion mit ihrem kühlen, trockenen Klima zu den am wenigsten offensichtlichen Orten der Welt für den Qualitätsweinbau gehört, hat sie sich für die Erzeugung eleganter Rotweine auf der Basis von Pinot Noir und Malbec als sehr geeignet erwiesen. Diese geografische Region erstreckt sich über ein riesiges Gebiet - etwa doppelt so groß wie Kalifornien - im Süden Argentiniens und Chiles. Patagonien wird eher mit Dinosauriern und Wüsten in Verbindung gebracht als mit gutem Wein, aber es gibt ein Weinanbaugebiet, das sich über 300 Kilometer entlang der Flüsse Neuquen und Rio Negro erstreckt, von Anelo im Westen bis Choele Choel im Osten.
Das wort des weins: Malvasia
Lokale Bezeichnung für verschiedene Rebsorten, insbesondere Pinot gris (Pays nantais) und Vermentino (Provence und Korsika).
