Domaine des HomsL'Amandier
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des L'Amandier vom Domaine des Homs
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Amandier von Domaine des Homs in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der L'Amandier von Domaine des Homs in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Amandier
Kombinationen, die perfekt zu L'Amandier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Amandier
Der L'Amandier von Domaine des Homs Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, auberginen-zucchini-lasagne oder kalbsblanquette in saurer sauce.
Details und technische Informationen über den L'Amandier der Domaine des Homs.
Entdecken sie die rebsorte: Canaiolo
Geschmeidige, delikate Rotweine mit klarem Rubinton, weichen Tanninen und luftigem Gaumen, mit Signature-Aromen von Pflaume, Veilchen, Kirsche und milden Gewürzen. Bringt Rundheit und Frucht in Assemblages. Lange Begleiter des Sangiovese im historischen Chianti DOCG, erzeugt zugängliche toskanische Weine. Heute erlebt er erneutes Interesse als Einzelsorte für delikatere handwerkliche Cuvées. Emblematische autochthone schwarze Sorte aus der Toskana.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Amandier von Domaine des Homs sind 2015, 2018, 2017, 2016
Informationen über das Domaine des Homs
Das Domaine des Homs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux de Peyriac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux de Peyriac
Languedoc-IGP im Minervois (Aude und Hérault, 3 Farben): Grenache, Syrah und Mourvèdre als Leit-Rotweine — Profil roter und schwarzer Früchte, mediterrane Gewürznoten und Garrigue-Nuancen. Vermentino und Sauvignon Blanc in frischen Weißweinen mit Zitrus und weißen Blüten. Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay ergänzend. Mediterrane Klima, Kalk-, Schiefer- und Tonböden, aromatische Vielfalt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Alkohol
Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.
