Clos des AmisSouth Mountain Vineyard Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des South Mountain Vineyard Pinot Noir vom Clos des Amis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der South Mountain Vineyard Pinot Noir von Clos des Amis in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der South Mountain Vineyard Pinot Noir von Clos des Amis in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit South Mountain Vineyard Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu South Mountain Vineyard Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit South Mountain Vineyard Pinot Noir
Der South Mountain Vineyard Pinot Noir von Clos des Amis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, aiguillette von der ente mit honig oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den South Mountain Vineyard Pinot Noir der Clos des Amis.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Clos des Amis
Das Clos des Amis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Ventura County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ventura County
Das Weinbaugebiet aus Ventura County befindet sich in der Region aus South Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ojai oder das Domaine Ojai produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ventura County sind Pinot noir, Viognier und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ventura County zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Botrytis
Ein Pilz, der Traubenfäule verursacht.
