Weingut Der PollerhofFrau Mayer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Frau Mayer des Weingut Der Pollerhof gehört zu den besten 70 der Weine aus Niederösterreich.
Geschmacksstruktur des Frau Mayer vom Weingut Der Pollerhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Frau Mayer von Weingut Der Pollerhof in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Frau Mayer von Weingut Der Pollerhof in der Region aus Weinland zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Frau Mayer
Kombinationen, die perfekt zu Frau Mayer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Frau Mayer
Der Frau Mayer von Weingut Der Pollerhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara nach französischer art, quiche lorraine oder putenschnitzel mit sahne und schalotten.
Details und technische Informationen über den Frau Mayer der Weingut Der Pollerhof.
Entdecken sie die rebsorte: Posip
Strukturierte, aromatische Weißweine mit kräftiger Goldfarbe, breitem Gaumen mit frischer Säure, mit Signaturaroma von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten, getrockneter Aprikose und charakteristischen salzig-marinen Noten aus küstennahen Kalkstein-Terroirs. Auch in verlängerter Maischegärung. Star der Inselweißweine von Korčula, einer der großen autochthonen Weißweine Kroatiens. Kroatische autochthone Weißsorte, fast ausschließlich auf der Insel Korčula in Dalmatien angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Frau Mayer von Weingut Der Pollerhof sind 2013, 2019, 2017, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Der Pollerhof
Das Weingut Der Pollerhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Niederösterreich an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niederösterreich
Heimat des Grüner Veltliner: Österreichs typische trockene Weißweine, lebhaft, pfeffrig ("Pfefferl"), mit Noten von Zitrus, grünem Apfel, Fenchel und feiner Mineralität, vom knackigen Alltagswein bis zu großen lagerfähigen Flaschen auf der Hefe. Straffer, präziser Riesling auf den Wachau-Terrassen (UNESCO). Dezentere Rotweine: geschmeidiger Zweigelt. Unterregionen: Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Finale
Ein mehr oder weniger nachhaltiger Eindruck, der im Mund entsteht, nachdem der Wein geschluckt (oder im Falle einer professionellen Verkostung ausgespuckt) wurde. Der Abgang kann kurz oder lang anhaltend sein.
