Weingut Dengler SeylerAlsterweiler Silvaner Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Alsterweiler Silvaner Trocken vom Weingut Dengler Seyler
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alsterweiler Silvaner Trocken von Weingut Dengler Seyler in der Region aus Pfalz ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsterweiler Silvaner Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Alsterweiler Silvaner Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsterweiler Silvaner Trocken
Der Alsterweiler Silvaner Trocken von Weingut Dengler Seyler Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, nord-welsch oder vegane lauch-tofu-quiche.
Details und technische Informationen über den Alsterweiler Silvaner Trocken der Weingut Dengler Seyler.
Entdecken sie die rebsorte: Douce noire
Die douce noire ist, wie ihr Name schon sagt, eine schwarze Rebsorte. Er stammt aus der Region zwischen den Tälern der Isère und der Saône. Im Herbst färbt sich sein Laub oft rot. Die Trauben der schwarzen Süßigkeit sind größer als der Durchschnitt. Sie sind kompakt und geflügelt. Die Beeren sind kugelförmig und von normaler Größe. Das Fruchtfleisch ist saftig, weich und süß, und obwohl die Sorte vom Aussterben bedroht ist, gibt es sie noch in einigen Weinbergen des Jura. Manche nennen ihn Corbeau, vor allem in Savoyen, aber er hat auch andere Namen wie Gros Noir, Plant de Calarin oder Pecot. Die süße Schwarze ist mit einem mittleren Austrieb und einer späten ersten Reife verbunden. Sie ist robust und wüchsig und passt sich auch an schlecht bewässerte Böden an. Diese Sorte ergibt einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt, flach, weich und ohne viel Finesse. Er sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Die douce noire wird im Allgemeinen zusammen mit der Persischen angebaut. Sie muss mit anderen Rebsorten kombiniert werden, um besser zu sein. Heutzutage wird diese Sorte überhaupt nicht mehr vermehrt.
Informationen über das Weingut Dengler Seyler
Das Weingut Dengler Seyler ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Pfalz an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pfalz
Die Pfalz ist eine bedeutende Weinbauregion im Westen Deutschlands, die zwischen dem Rhein und dem Haardtgebirge (einer natürlichen VerLängerung der elsässischen Vogesen) liegt. Es erstreckt sich über ein Rechteck von 75 km Länge und 25 km Breite. Im Norden liegt Nordrhein-Westfalen, im Süden die französische Grenze und das Elsass. Die Pfalz ist qualitativ und quantitativ eine der wichtigsten und zukunftsträchtigsten Regionen in Deutschland.
Nachrichten zu diesem Wein
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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
