Weingut DeltettoDaivej Roero Arneis
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Daivej Roero Arneis vom Weingut Deltetto
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Daivej Roero Arneis von Weingut Deltetto in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Daivej Roero Arneis von Weingut Deltetto in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Daivej Roero Arneis
Kombinationen, die perfekt zu Daivej Roero Arneis passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Daivej Roero Arneis
Der Daivej Roero Arneis von Weingut Deltetto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-cannelloni express, krabben mit austernsauce oder penne mit hühnerfleisch, champignons und comté.
Details und technische Informationen über den Daivej Roero Arneis der Weingut Deltetto.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc
Einfache, farbintensive und fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinton, weichen Tanninen und leichtem Gaumen bei moderater Säure, mit Aromen von roten Früchten und dezenten Hybridnoten. Ertragreich und reblausresistent. Heute marginal, überlebt in einigen historischen Parzellen und französischen Ampelografiesammlungen als Zeuge der Kreuzungen nach der Reblauskatastrophe. Schwarze französische Hybridsorte, Ende des 19. Jahrhunderts von Georges Couderc gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Daivej Roero Arneis von Weingut Deltetto sind 2014, 2017, 2016, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Deltetto
Das Weingut Deltetto ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Roero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Roero
Piemonteser DOCG gegenuber den Langhe am linken Tanaro-Ufer, mit doppelter Identitat. Leitsorte Arneis ("kleiner Schelm") als Star-Weisswein: aromatisch und frisch mit Leitnoten von reifer Birne, weissen Bluten, frischer Mandel, Zitrus und mineralischem Touch, runder Gaumen, gestrafft durch feine Saure. Roero-DOCG-Rotweine aus Nebbiolo (mind. 95%): elegant mit Rose, Kirsche, Teer und Gewurz, Tannine seidiger und zuganglicher als Barolo.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
