Weingut ZehnthofSommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken vom Weingut Zehnthof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken von Weingut Zehnthof in der Region aus Franken ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken
Der Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken von Weingut Zehnthof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten, landhausstil, kaninchen in sauce oder sahne-thunfisch-quiche.
Details und technische Informationen über den Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken der Weingut Zehnthof.
Entdecken sie die rebsorte: Velika
Intraspezifische Kreuzung zwischen der Beirut-Dattelpalme oder Bolgar und der Alphonse Lavallée, die 1987 von Ivan Todorov in Bulgarien gewonnen wurde. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Zehnthof
Das Weingut Zehnthof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Franken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Franken
Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
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Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.