Weingut Zehnthof - Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken

Weingut ZehnthofSommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken

Der Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken von Weingut Zehnthof ist ein weiß Wein aus der Region aus Franken.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.

Geschmacksstruktur des Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken vom Weingut Zehnthof

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken von Weingut Zehnthof in der Region aus Franken ein mit einer schönen Frische.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken

Kombinationen, die perfekt zu Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken

Der Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken von Weingut Zehnthof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten, landhausstil, kaninchen in sauce oder sahne-thunfisch-quiche.

Details und technische Informationen über den Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spätlese Trocken der Weingut Zehnthof.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Velika

Intraspezifische Kreuzung zwischen der Beirut-Dattelpalme oder Bolgar und der Alphonse Lavallée, die 1987 von Ivan Todorov in Bulgarien gewonnen wurde. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.

Informationen über das Weingut Zehnthof

Das Weingut bietet 46 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 25 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Franken

Das Weingut Zehnthof ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Franken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Franken
In den Top 80000 Weinen aus Deutschland
In den Top 20000 Weinen aus Franken
In den Top 300000 Weinen weiß
In den Top 950000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Franken

Franken ist eine Weinbauregion im nordwestlichen Teil des historischen BundesLandes Bayern, Deutschland. Obwohl Bayern vor allem für sein Bier bekannt ist, hat Franken eine stolze Weinbautradition und ist eine der einzigartigsten Regionen des Landes. In Franken sind etwas mehr als 6. 100 Hektar mit Reben bepflanzt, von denen etwa 80 % aus weißen Sorten bestehen.

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Das wort des weins: Pressen

Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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