Weingut De LacosteCoteaux Du Quercy
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux Du Quercy
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux Du Quercy passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux Du Quercy
Der Coteaux Du Quercy von Weingut De Lacoste Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne, quiche ohne eier oder entenbrust mit balsamico-essig.
Details und technische Informationen über den Coteaux Du Quercy der Weingut De Lacoste.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut De Lacoste
Das Weingut De Lacoste ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Haut-Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Haut-Pays
Historisches Weinbaugebiet Südwestfrankreichs (oberhalb von Bordeaux an Garonne, Lot, Tarn, Aveyron), vielfältige Terroirs. Négrette, Duras, Malbec, Tannat und Fer als autochthone Signaturen in kräftigen, strukturierten Roten mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Pflaume, Veilchen, Gewürzen, festen Tanninen. Colombard, Mauzac, Manseng und Loin de l'Oeil in lebhaften, aromatischen Weißen mit Zitrus und Exotik. Authentische gaskognische Identität.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
