Die Weingut De la Terre aus Hawke's Bay aus North Island

Weingut De la Terre
Das Weingut bietet 29 verschiedene Weine
4.2
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.
Es gehört zu den besten 129 der aus North Island.
Es befindet sich in Hawke's Bay in der Region aus North Island

Das Weingut Weingut De la Terre ist eines der besten Weingüter in der Hawke's Bay. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in aus Hawke's Bay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut De la Terre

Sie suchen die besten Weingut De la Terre-Weine in Hawke's Bay unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut De la Terre-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut De la Terre Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut De la Terre

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut De la Terre

Wie Weingut De la Terre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kuchen mit kürbis und speck, lachssteak auf einem bett aus lauch oder geflügelsalat mit honig.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut De la Terre

In der Nase der rot Wein der Weingut De la Terre. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut De la Terre. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut De la Terre

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.37/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.27/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut De la Terre

  • Tannat
  • Shiraz/Syrah
  • Barbera
  • Montepulciano

Entdecken Sie die Weinregion aus Hawke's Bay

Das Weinbaugebiet aus Hawke's Bay befindet sich in der Region aus North Island aus Neuseeland. Wir zählen derzeit 274 Weingüter und Châteaux in der aus Hawke's Bay, die 1268 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Hawke's Bay passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .

Die besten weiß Weine von Weingut De la Terre

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut De la Terre

Wie Weingut De la Terre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, kabeljau-rougail oder sahne-thunfisch-quiche.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut De la Terre

In der Nase der weiß Wein der Weingut De la Terre. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut De la Terre. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut De la Terre

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.09/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut De la Terre

  • Chardonnay
  • Viognier

Entdecken sie die rebsorte: Tannat

Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.

Die besten sprudel Weine von Weingut De la Terre

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut De la Terre

Wie Weingut De la Terre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut De la Terre

In der Nase der sprudel Wein der Weingut De la Terre. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut De la Terre

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

Die besten rosé Weine von Weingut De la Terre

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut De la Terre

Wie Weingut De la Terre-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, confit von lammmäusen in portwein oder grünes thai-curry.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Weingut De la Terre

In der Nase der rosé Wein der Weingut De la Terre. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut De la Terre

  • Shiraz/Syrah

Entdecken sie die rebsorte: Viognier

Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut De la Terre

Planen Sie eine Weinroute in der aus Hawke's Bay? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut De la Terre ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay

Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.

Neuigkeiten über Weingut De la Terre und Weine aus der Region

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main

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10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont

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Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.