Domaine de GrangeneuveV Viognier
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Der V Viognier des Domaine de Grangeneuve gehört zu den besten 5 der Weine aus Grignan-les-Adhémar.
Geschmacksstruktur des V Viognier vom Domaine de Grangeneuve
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der V Viognier von Domaine de Grangeneuve in der Region aus Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der V Viognier von Domaine de Grangeneuve in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von ananas, eiche oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, butter oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit V Viognier
Kombinationen, die perfekt zu V Viognier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit V Viognier
Der V Viognier von Domaine de Grangeneuve Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von capellini mit prosciutto, schnelle lachs-zucchini-lasagne oder pikantes kürbis-parmentier.
Details und technische Informationen über den V Viognier der Domaine de Grangeneuve.
Entdecken sie die rebsorte: Viognier
Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von V Viognier von Domaine de Grangeneuve sind 2018, 2017, 2016, 2015 und 2011.
Informationen über das Domaine de Grangeneuve
Das Domaine de Grangeneuve ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Grignan-les-Adhémar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grignan-les-Adhémar
Rhône-AOC im Norden der Drôme Provençale (linkes Ufer): Syrah als Königsrot (>=10%) mit Grenache Noir — rubinrot mit violetten Reflexen und fruchtig-würzigem Profil mit Noten von roten und schwarzen Früchten, Garrigue, Lakritz, Gewürzen und floral-holzigem Hauch, ausgewogene Tannine und südliche Frische, 10 Jahre Reifung für Syrah. AOC (2010, ex-Coteaux du Tricastin), ~1. 800 ha zwischen Dauphiné und Provence, Kalkstein-, Ton- und Kieselböden, Mistral.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
