Weingut De BortoliWindy Peak Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Windy Peak Shiraz vom Weingut De Bortoli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Windy Peak Shiraz von Weingut De Bortoli in der Region aus Victoria ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Windy Peak Shiraz von Weingut De Bortoli in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Windy Peak Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Windy Peak Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Windy Peak Shiraz
Der Windy Peak Shiraz von Weingut De Bortoli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, lammragout aus dem ofen oder entenkeulen mit konfierten kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Windy Peak Shiraz der Weingut De Bortoli.
Entdecken sie die rebsorte: Malvoisie de Toscane
Sie wurde bereits in der Antike kultiviert und ist vermutlich griechischen Ursprungs. In Italien wurde sie unter anderem zusammen mit der Trebbiano Toscano zur Herstellung des berühmten Chianti verwendet: Diese beiden weißen Rebsorten sind heute nicht mehr Bestandteil des Weinbergs. In Frankreich ist der toskanische Malvasia praktisch unbekannt. Es ist zu beachten, dass viele Rebsorten "Malvasia" als Synonym haben, so dass es immer zu Verwechslungen kommen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Windy Peak Shiraz von Weingut De Bortoli sind 2016, 2012, 2014, 2013 und 2017.
Informationen über das Weingut De Bortoli
Das Weingut De Bortoli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 534 Weine zum Verkauf in der aus Heathcote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heathcote
Das Weinbaugebiet aus Heathcote befindet sich in der Region aus Central Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wild Duck Creek Estate oder das Domaine Wild Duck Creek Estate produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Heathcote sind Cabernet franc, Malbec und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Heathcote zeigt oft Arten von Aromen von creme, zigarre oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anisiert, bleistiftspäne oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
