Weingut De BortoliDeen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc vom Weingut De Bortoli
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc von Weingut De Bortoli in der Region aus Australie du Sud-Est ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc von Weingut De Bortoli in der Region aus Australie du Sud-Est zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tropisch oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von passionsfrucht, stachelbeere oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc
Der Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc von Weingut De Bortoli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischrost von meiner großmutter in sète, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder blätterteig mit schinken.
Details und technische Informationen über den Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc der Weingut De Bortoli.
Entdecken sie die rebsorte: Camaralet de Lasseube
Das Camaralet von Lasseube hat seinen Ursprung in den Pyrenäen, in Bearn. Er kann als gentil aromatique, petit camarau oder moustardet bezeichnet werden. Die Trauben sind mittelgroß, aber die Beeren sind klein. Die Beeren färben sich bei der Reife goldgelb. Für diese Sorte sind seit 1998 zwei Klone zugelassen: 1023 und 1024. Sie nimmt in Frankreich etwas weniger als einen Hektar ein und wird häufig mit anderen Rebsorten wie Lauzet und Gros Manseng vinifiziert. Der Camaralet de Lasseube reift etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas. Die mehr oder weniger kompakten und geflügelten Trauben werden erst nach der Reife von der Graufäule befallen. Durch die weiblichen Blüten ist diese Rebsorte oft einem hohen Risiko ausgesetzt, sich zu verfärben. Diese weiße Rebsorte ermöglicht es, einen vollmundigen, aber feinen alkoholischen Wein zu erhalten. Je nach Sorte können die Aromen des Camaralet de Lasseube an Fenchel, Pfeffer oder Zimt erinnern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Deen Vat Series Vat 2 Sauvignon Blanc von Weingut De Bortoli sind 2017, 2015, 2014, 2013 und 2016.
Informationen über das Weingut De Bortoli
Das Weingut De Bortoli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 534 Weine zum Verkauf in der aus Australie du Sud-Est an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Australie du Sud-Est
South East Australia ist eine geografische Angabe (GI), die das gesamte südöstliche Drittel Australiens abdeckt. Die westliche Grenze dieses Gebiets erstreckt sich über 2. 000 Kilometer (1. 250 Meilen) quer über den australischen Kontinent, von der Pazifikküste Queenslands bis zur Küste des Südlichen Ozeans in Südaustralien.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
