Das Weingut Weingut David Family ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Anderson Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut David Family-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, rindfleisch bourguignon mit cookéo oder kaninchen auf dem grill.
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Kuhles, nebliges Navarro-River-Tal in Mendocino (AVA 1983): ultradominanter Pinot Noir als Konigsrotwein (69%) — raffinierte, straffe Rotweine, salzige Saure und Aromen von Kirsche und sussen Gewurzen. Lebhafter, straffer Chardonnay (21%) als Konigsweisswein. Aromatischer elsassischer Gewurztraminer (4%) und Riesling (1%), blumiger Grauburgunder. Spezialitat: Schaumweine nach traditioneller Methode (Roederer, Scharffenberger), maritime burgundische und elsassische Identitat.
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Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
