Weingut Dancing DragonflyCha Cha
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cha Cha des Weingut Dancing Dragonfly gehört zu den besten 90 der Weine aus Wisconsin.
Details und technische Informationen über den Cha Cha der Weingut Dancing Dragonfly.
Entdecken sie die rebsorte: Marquette
Eine direkte Erzeugerhybride, eine interspezifische Kreuzung zwischen MN 1094 und Ravat noir, die 1989 von Peter Hemstad und James Luby am Forschungszentrum der Universität von Minnesota (USA) gewonnen wurde. Er ist der Cousin des schwarzen Frontenac und der Enkel des Pinot Noir. Sie ist in Nordamerika, Kanada usw. zu finden. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cha Cha von Weingut Dancing Dragonfly sind 0
Informationen über das Weingut Dancing Dragonfly
Das Weingut Dancing Dragonfly ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Wisconsin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wisconsin
Wisconsin ist ein Bundesstaat des Mittleren Westens und liegt am Westufer des Michigansees. Obwohl die Weinherstellung bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht, ist die Weinindustrie in Wisconsin klein und konzentriert sich in erster Linie auf kälteresistente Hybridsorten, die speziell für die kälteren Klimazonen der nördlichen Hälfte Nordamerikas Entwickelt wurden. Valiant, Edelweiss, La Crosse und Frontenac gehören zu den am häufigsten angebauten Sorten in den Weinbergen von Wisconsin.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
