Weingut DamianitzaUniqato Melnik - Ruen
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Uniqato Melnik - Ruen von Weingut Damianitza in der Region aus Melnik zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Details und technische Informationen über den Uniqato Melnik - Ruen der Weingut Damianitza.
Entdecken sie die rebsorte: Melnik
Sie ist sicherlich eine der ältesten Vitis vinifera-Sorten, die vor allem im südwestlichen Teil Bulgariens vorkommt und anderswo nicht bekannt ist - außer vielleicht in den Nachbarländern Griechenland und Mazedonien, wo sie als endemisch anerkannt ist. Sie ist nicht zu verwechseln mit der Ranna melnishka loza, auch bekannt als Melnik 55, die das Ergebnis von Kreuzungen zwischen der heutigen Melnik und mehreren bekannten Vitis viniferas ist, darunter auch Valdiguié.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Uniqato Melnik - Ruen von Weingut Damianitza sind 2016, 2013, 2010, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Damianitza
Das Weingut Damianitza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Melnik an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Melnik
Das Weinbaugebiet aus Melnik aus Bulgarien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Zagreus oder das Logodaj Winery produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Melnik sind Melnik, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Melnik zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder nüsse und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Das wort des weins: Entschalung
Der Vorgang des Trennens der Trauben vom Stiel vor der Weinbereitung. Der Stiel, der holzige Teil der Traube, kann dem Wein einen unangenehmen vegetabilen Charakter verleihen.
