Weingut DamenaPopova Mogila Mavrud
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Popova Mogila Mavrud der Weingut Damena.
Entdecken sie die rebsorte: Mavrud
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, deren Herkunft noch ungewiss ist. Man nimmt an, dass sie aus Griechenland stammt, andere wiederum vermuten ihren Ursprung in Bulgarien in der Ebene von Thrakien, wo sie noch immer in großem Umfang angebaut wird. Sie ist in Rumänien, Albanien, Griechenland, Bulgarien usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Popova Mogila Mavrud von Weingut Damena sind 0
Informationen über das Weingut Damena
Das Weingut Damena ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Thracian Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thracian Valley
Die Thrakische Tiefebene ist eine Weinregion im Süden Bulgariens. Sie ist eine der beiden g. g. A.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
