Domaine Francois d'AllainesMeursault Premier Cru 'Les Genevrières'
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Meursault Premier Cru 'Les Genevrières'
Kombinationen, die perfekt zu Meursault Premier Cru 'Les Genevrières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Meursault Premier Cru 'Les Genevrières'
Der Meursault Premier Cru 'Les Genevrières' von Domaine Francois d'Allaines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von pasta à la forestière (pfifferlinge), räucherlachs-sandwich oder wasserzooï des meeres.
Details und technische Informationen über den Meursault Premier Cru 'Les Genevrières' der Domaine Francois d'Allaines.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Domaine Francois d'Allaines
Das Domaine Francois d'Allaines ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Meursault 1er Cru 'Genevrières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault 1er Cru 'Genevrières'
Das Weinbaugebiet aus Meursault 1er Cru 'Genevrières' befindet sich in der Region aus Meursault Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Bouzereau oder das Domaine Vincent Girardin produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault 1er Cru 'Genevrières' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault 1er Cru 'Genevrières' zeigt oft Arten von Aromen von butter, steinfrüchte oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, erde oder grüner apfel.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
