Weingut Dal ZottoElena
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder meeresfrüchte.
Der Elena des Weingut Dal Zotto gehört zu den besten 20 der Weine aus King Valley.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Elena
Kombinationen, die perfekt zu Elena passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Elena
Der Elena von Weingut Dal Zotto Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von osso bucco milanese, zarzuela mayonapo oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Elena der Weingut Dal Zotto.
Entdecken sie die rebsorte: Belair
Einfache, geschmeidige und fruchtige Rotweine zum jung Trinken, mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure auf zurückhaltenden roten Fruchtaromen. Heute fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen erhalten, bezeugt die präphylloxerische ampelografische Vielfalt der französischen Weinberge und gehört zu den erforschten Patrimonialrebsorten. Seltene schwarze französische Rebsorte, früher im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Elena von Weingut Dal Zotto sind 2015, 0, 2018
Informationen über das Weingut Dal Zotto
Das Weingut Dal Zotto ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus King Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus King Valley
Australisches Höhental (155-860 m) im Nordosten Victorias: italienische Reben, einzigartig in Australien - perlender Prosecco als nationaler Marktführer (Glera, frisch und fruchtig, Birne, Apfel, Blüten), eleganter Sangiovese (Kirsche, Pflaume, Gewürze), dichter Nebbiolo, lebhafter Barbera und frischer Pinot Grigio. Shiraz und Cabernet als Ergänzung. Rassiger Chardonnay. GI (2008), ab 1980 von der italienischen Diaspora gepflanzt, kühles kontinentales Höhenklima, Alluvionen des King River.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
