Weingut CuvaisonATS Selection Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der ATS Selection Chardonnay des Weingut Cuvaison gehört zu den besten 100 der Weine aus Los Carneros.
Geschmacksstruktur des ATS Selection Chardonnay vom Weingut Cuvaison
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der ATS Selection Chardonnay von Weingut Cuvaison in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der ATS Selection Chardonnay von Weingut Cuvaison in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit ATS Selection Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu ATS Selection Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit ATS Selection Chardonnay
Der ATS Selection Chardonnay von Weingut Cuvaison Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes mit tomatensauce, weihnachtssalat oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den ATS Selection Chardonnay der Weingut Cuvaison.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von ATS Selection Chardonnay von Weingut Cuvaison sind 2013, 2014, 0
Informationen über das Weingut Cuvaison
Das Weingut Cuvaison ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Los Carneros an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Los Carneros
Das Weinbaugebiet aus Los Carneros befindet sich in der Region aus Napa Valley aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 464 Weingüter und Châteaux in der aus Los Carneros, die 1152 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Los Carneros passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
