Weingut Cantina di CustozaFoglia Verde Frizzante
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Foglia Verde Frizzante
Kombinationen, die perfekt zu Foglia Verde Frizzante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Foglia Verde Frizzante
Der Foglia Verde Frizzante von Weingut Cantina di Custoza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, runde zucchini, gefüllt mit thunfisch oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Details und technische Informationen über den Foglia Verde Frizzante der Weingut Cantina di Custoza.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Cantina di Custoza
Das Weingut Cantina di Custoza ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 71 Weine zum Verkauf in der aus Verona an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Verona
Das Weinbaugebiet aus Verona befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fasoli Gino oder das Domaine Fasoli Gino produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Verona sind Corvina, Garganega und Rondinella, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Verona zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, gewürze oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
