Weingut Csendes DűlőOlaszrizling
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder starker käse.
Der Olaszrizling des Weingut Csendes Dűlő gehört zu den besten 50 der Weine aus Badacsony.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Olaszrizling von Weingut Csendes Dűlő in der Region aus Balaton zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, käse oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Olaszrizling
Kombinationen, die perfekt zu Olaszrizling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Olaszrizling
Der Olaszrizling von Weingut Csendes Dűlő Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachtes cordon bleu, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder keftas tajine mit eiern.
Details und technische Informationen über den Olaszrizling der Weingut Csendes Dűlő.
Entdecken sie die rebsorte: Mouyssaguès
Mouyssaguès ist eine Rebsorte, die aus dem Südwesten Frankreichs stammt. Heute nimmt er nur noch knapp einen Hektar ein, während er früher das gesamte Lot-Tal ausfüllte. Die ausgewachsenen Blätter haben zwischen 7 und 9 Lappen. Diese färben sich im Herbst komplett rot. Die bläulich-schwarzen Beeren sind elliptisch und kurz. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind von mittlerer Größe. Außerdem sind sie kompakt und geflügelt. Für den Mouyssaguès gibt es nur einen zugelassenen Klon, den 1.150. Ein Dutzend andere wurden im Aveyron gepflanzt. Der Mouyssaguès hat einen durchschnittlichen oder späten Austrieb, 8 bis 10 Tage nach dem Chasselas. Sie reift früh in der zweiten Jahreshälfte. Sie ist wüchsig und nicht sehr anfällig für die verschiedenen Krankheiten, die bei diesen Sorten auftreten. Obwohl er sehr produktiv ist, ist es besser, ihn lang zu beschneiden. Der Mouyssaguès ergibt einen sehr adstringierenden und farbigen Wein. Diese Sorte kann auch als negret, faroneux, rouge menu oder peyregord bezeichnet werden. Wegen ihres hohen Ertrages wird sie oft als die Pflanze des armen Mannes bezeichnet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Olaszrizling von Weingut Csendes Dűlő sind 2013, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Csendes Dűlő
Das Weingut Csendes Dűlő ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Badacsony an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Badacsony
Das Weinbaugebiet aus Badacsony befindet sich in der Region aus Balaton aus Ungarn. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Szászi Birtok oder das Domaine Csendes Dűlő produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Badacsony sind Riesling, Pinot noir und Muscat Ottonel, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Badacsony zeigt oft Arten von Aromen von creme, angeln oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, ananas oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Balaton
Balatonboglar (Süd-Balaton) ist eine der vielen Weinregionen am Ufer des Plattensees in der Region Transdanubien in Westungarn. Der Plattensee (Balaton) ist ein langer, dünner Süßwassersee mit einer Länge von fast 80 Kilometern (50 Meilen), der manchmal auch als "ungarisches Meer" bezeichnet wird. Er ist der größte See in Mitteleuropa und Ungarns beliebtestes Touristenziel. Hier wird eine breite Palette beliebter und international anerkannter Rebsorten angebaut, darunter mehrere französische Klassiker.
Das wort des weins: Adstringenz
Chemischer Reiz, der die Mundschleimhäute zusammenzieht und ein Gefühl der Schärfe hervorruft, das für das Vorhandensein von Gerbstoffen charakteristisch ist. Mit der Zeit verlieren die Tannine ihre Schärfe und werden weicher.
