Weingut CrowsonMontepulciano
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Montepulciano des Weingut Crowson gehört zu den besten 0 der Weine aus Texas High Plains.
Details und technische Informationen über den Montepulciano der Weingut Crowson.
Entdecken sie die rebsorte: Pé de perdrix
Einfache, leichte, fruchtige Rotweine mit blasser Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von roten Früchten. Dezent rustikales Profil. Fast ausgestorben, in den Sortensammlungen des INRAE aus Erbgründen erhalten; bezeugt die vorphylloxerische ampelographische Vielfalt des Südwestens und gehört zu den untersuchten Erbsorten. Seltene französische Rotweinsorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Informationen über das Weingut Crowson
Das Weingut Crowson ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Texas High Plains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Texas High Plains
Wichtigste AVA des Texas Panhandle (~1. 200 m Hoehe), Quelle der meisten Trauben des Staates. Typischer Tempranillo: robuste, sonnige Rotweine mit Brombeere, Schwarzkirsche, Tabak, Leder und suessen Gewuerzen, runde Tannine — an semiarides Klima angepasst. Auch dichter Cabernet Sauvignon, fruchtiger Sangiovese, fleischiger Mourvedre.
Die Weinregion aus Texas
5. US-Erzeuger mit mediterranem, an die Hitze angepasstem Stil. Typischer Tempranillo als Rotwein: fleischig und fruchtig mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume und süßen Gewürzen, runde Tannine. Auch dichter Tannat, würziger Mourvèdre, saftiger Sangiovese, pfeffriger Syrah.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
