Weingut CroweSangiovese
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sangiovese
Der Sangiovese von Weingut Crowe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit ananas, blanquette vom kalb nach alter art oder gratin von coquillettes mit schinken.
Details und technische Informationen über den Sangiovese der Weingut Crowe.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Feste, aufrechte Rotweine mit präziser Säure und kantigen Tanninen, nach Sauerkirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern, Leder, schwarzem Tee und Balsamico-Noten. Typisch bitterer, herzhafter Abgang. Star von Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Morellino di Scansano. Meistgepflanzte Sorte Italiens.
Informationen über das Weingut Crowe
Das Weingut Crowe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Gundagai an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gundagai
GI von New South Wales auf den South West Slopes (westliche Ausläufer der Snowy Mountains, 200–300 m, rote Erden und Podsole, eines der kühleren Klimata Australiens durch die Nähe zur Alpenzone, Frühlingsfröste): Shiraz ist die Leitrote (49 %) — vollmundig mit tiefer Farbe, intensiver dunkler Beerenfrucht und guter Lagerfähigkeit. Cabernet Sauvignon (25 %) fruchtbetont. Eleganter Zitrus-Chardonnay, mit Sémillon und Tempranillo als Ergänzung.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
