Weingut CroserLate Disgorged
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Chardonnay und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Late Disgorged von Weingut Croser in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Late Disgorged
Kombinationen, die perfekt zu Late Disgorged passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Late Disgorged
Der Late Disgorged von Weingut Croser Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von osso-bucco mit asiatischen aromen, nach funambuliner art, spaghettikürbis mit sahne und speck oder waldkaninchen.
Details und technische Informationen über den Late Disgorged der Weingut Croser.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Late Disgorged von Weingut Croser sind 2003, 0, 2004
Informationen über das Weingut Croser
Das Weingut Croser ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Piccadilly Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piccadilly Valley
Höchste Unterregion (500-600 m) der Adelaide Hills (Südaustralien), die Wiege des modernen Kühlklima-Weinbaus seit 1979: Chardonnay und Spätburgunder sind die Leitweine unter Bedingungen vergleichbar mit der Champagne. Straffer, zitroniger und mineralischer Chardonnay, prächtig in traditionellen Schaumweinen. Mit Kirschen und Himbeeren parfümierter Spätburgunder, lebhafte Säure. Nordseitige Hänge für Stillweine, kühlste Standorte für Schaumweine.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
