Weingut Croix des VignesFitou
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Fitou vom Weingut Croix des Vignes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fitou von Weingut Croix des Vignes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fitou
Kombinationen, die perfekt zu Fitou passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fitou
Der Fitou von Weingut Croix des Vignes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fleisch- und ziegenpastete, spaghetti mit tintenfischtinte (italien) oder kalbstagine mit karotten.
Details und technische Informationen über den Fitou der Weingut Croix des Vignes.
Entdecken sie die rebsorte: Bombino blanc
Diese Rebsorte wurde im Süden Italiens angebaut, genauer gesagt in der Region Apulien. Heute ist er in vielen anderen italienischen Weinregionen zu finden, darunter die Abruzzen, Latium, Marken, Emilia-Romagna usw. In Frankreich ist er fast unbekannt. Es hat sicherlich viele bekannte oder weniger bekannte Verwandte italienischen Ursprungs, ohne dass wir sie mit Sicherheit nennen können, zumal wir identische Synonyme für sie finden. Wir können jedoch bestätigen, dass der Trebbiano der Abruzzen nicht der weiße Bombino ist und dass der schwarze Bombino nicht mit dem weißen verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fitou von Weingut Croix des Vignes sind 2016, 2015, 2012, 2013
Informationen über das Weingut Croix des Vignes
Das Weingut Croix des Vignes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Fitou an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fitou
Fitou ist eine Rotwein-Appellation im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Der Wein hat seinen Namen von einem kleinen Dorf, das nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt liegt. Der typische Fitou-Wein unterscheidet sich nicht sehr von den Rotweinen aus den benachbarten Corbières (rustikal, krautig, ledrig, mittelkräftig und mäßig tanninhaltig). In beiden Appellationen werden die gleichen Rebsorten">Rebsorten verwendet, und das Terroir der südlichen Corbières ist dem von Fitou sehr ähnlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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