Weingut CovenantZahav Botrytis Chardonnay Late Harvest
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest vom Weingut Covenant
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest von Weingut Covenant in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest von Weingut Covenant in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest
Kombinationen, die perfekt zu Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest
Der Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest von Weingut Covenant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von herzhafte streusel mit zucchini, ziegenkäse und schmalzgebäck, flan mit tomaten, zucchini und thunfisch oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Zahav Botrytis Chardonnay Late Harvest der Weingut Covenant.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Covenant
Das Weingut Covenant ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Sonoma Mountain an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sonoma Mountain
Das Weinbaugebiet aus Sonoma Mountain befindet sich in der Region aus Sonoma County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Kistler oder das Domaine Tribute produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sonoma Mountain sind Pinot noir, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sonoma Mountain zeigt oft Arten von Aromen von eiche, reife oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lakritz, erdbeeren oder tabak.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
