Die Weingut Cousiño-Macul ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in aus Maipo Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cousiño-Macul-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, pastasciutta (korsika) oder puchero.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cousiño-Macul. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, kirsche oder reife. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cousiño-Macul. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
"Bordeaux Südamerikas": Reich des chilenischen Cabernet Sauvignon (>50% der Pflanzungen). Tiefe, strukturierte Rotweine mit typischen Noten von reifer Cassis, Eukalyptus, Pfefferminze, Zeder und Graphit, festen Tanninen und langer Lagerfähigkeit. Auch ikonischer Carmenère (Paprika, schwarze Früchte, Gewürze), runder Merlot, fleischiger Syrah und frischer Chardonnay. Wiege der Ikonen Almaviva, Don Melchor, Santa Rita.
Mediterranes Klima, gemildert durch Pazifikbrisen. 11. 000 ha um Santiago.
Wie Weingut Cousiño-Macul-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von die müllabfuhr, marmite dieppoise oder zucchini-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cousiño-Macul. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Cousiño-Macul. ein kräftig.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Wie Weingut Cousiño-Macul-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, lamm-tagine mit aprikosen oder makkaroniade sétoise.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Cousiño-Macul. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), rote beeren oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Weiße, kalkhaltige Ablagerungen, die durch Ausfällungen im Inneren von Flaschen entstehen und von den Verbrauchern oft als Mangel angesehen werden. Es handelt sich um Weinsalze, die aus Weinsäure, Kalium und Kalzium gebildet werden, die von Natur aus im Wein vorhanden sind. Diese Ablagerung beeinträchtigt die Qualität des Weins nicht und kann durch einfaches Dekantieren beseitigt werden.
Wie Weingut Cousiño-Macul-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, ganzer entenauflauf mit weißwein oder kartoffel-thunfisch-gratin.
In der Nase der süß Wein der Weingut Cousiño-Macul. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte.
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Maipo Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cousiño-Macul ähnlich sind, treffen können.
Samtige, tiefe Rotweine mit dunkler Robe und runden Tanninen, Aromen von Brombeere, Pflaume, reifer roter Paprika, dunkler Schokolade, Kaffee und sanften Gewürzen. Warmer, geschmeidiger Abgang. Absoluter Star Chiles (Colchagua, Cachapoal, Maipo), wo er 1994 wiederentdeckt wurde (lange mit Merlot verwechselt). Historische Bordeaux-Sorte, die nach der Reblaus fast verschwand, Kreuzung Cabernet Franc × Gros Cabernet.
