Weingut Court GardenDitchling Red
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Dornfelder und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ditchling Red
Kombinationen, die perfekt zu Ditchling Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ditchling Red
Der Ditchling Red von Weingut Court Garden Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von truthahn-ballotine, schweinekoteletts mit curry und honig oder filet vom wildbret.
Details und technische Informationen über den Ditchling Red der Weingut Court Garden.
Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder
Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ditchling Red von Weingut Court Garden sind 2014, 2015, 0, 2018
Informationen über das Weingut Court Garden
Das Weingut Court Garden ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Sussex an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sussex
Das Weinbaugebiet aus Sussex befindet sich in der Region aus England aus Vereinigtes Königreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Nyetimber oder das Domaine Nyetimber produzieren hauptsächlich Weine sprudel, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sussex sind Pinot noir, Chardonnay und Ortega, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sussex zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), salz oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, haselnuss oder gras.
Die Weinregion aus England
Obwohl England eher für Gin und Bier bekannt ist, wird in England seit der römischen Kaiserzeit (100-400 n. Chr. ) Wein hergestellt. In der Vergangenheit war das Land aufgrund seiner nördlichen Lage und des daraus resultierenden kühlen Klimas nicht für die Qualität seiner Weine bekannt.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
