Weingut CouquinhoEncostas do Gavião Tinto
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Tinto cão, der Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Encostas do Gavião Tinto vom Weingut Couquinho
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Encostas do Gavião Tinto von Weingut Couquinho in der Region aus Duriense ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Encostas do Gavião Tinto von Weingut Couquinho in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Encostas do Gavião Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Encostas do Gavião Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Encostas do Gavião Tinto
Der Encostas do Gavião Tinto von Weingut Couquinho Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, cannelloni mit brocciu von jeanne oder ramadan-berbersuppe (harira).
Details und technische Informationen über den Encostas do Gavião Tinto der Weingut Couquinho.
Entdecken sie die rebsorte: Tinto cão
- Herkunft: Diese sehr alte Rebsorte, die mit Sicherheit aus dem Norden Portugals stammt, gibt es schon seit langer Zeit im Douro-Tal, wo sie sehr oft mit anderen Rebsorten zu dem berühmten Portwein verarbeitet wird. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten (Kalifornien usw.), Australien, Spanien, Mexiko usw. zu finden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Encostas do Gavião Tinto von Weingut Couquinho sind 2018, 2011, 2010, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Couquinho
Das Weingut Couquinho ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Douro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Douro
Das Weinbaugebiet aus Douro befindet sich in der Region aus Duriense aus Portugal. Wir zählen derzeit 1110 Weingüter und Châteaux in der aus Douro, die 4307 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Douro passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Duriense
Duriense ist ein portugiesisches Weinbaugebiet, das dasselbe Gebiet umfasst wie das DOC-Gebiet Douro und das Portwein-Gebiet. Im Gegensatz zu Douro DOC ist Duriense VR eine niedrigere Stufe der Bezeichnung Vinho Regional (VR), die Tafelweinen mit geografischer Angabe im Sinne der EU-Weinverordnung entspricht, ähnlich wie ein französischer Landwein (Vin de pays). Es sind also die einfacheren oder weniger typischen Weine der Douro-Region, die mit dem Etikett Duriense VR verkauft werden. Vor der Schaffung der separaten Region Duriense gehörten die Douro-Weinberge zur ehemaligen Region Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, die jetzt Transmontano VR heißt und die Douro-Weinberge nicht mehr umfasst.
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