Weingut Weinbau CottinelliMolina
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 7 Rebsorten, die die Cabernet-Cubin, der Cabernet_Dorio, der Cabernet-Dorsa, der Diolinoir, der Gamaret, der Zweigelt und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder rindfleisch.
Der Molina des Weingut Weinbau Cottinelli gehört zu den besten 20 der Weine aus Graubünden.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Molina von Weingut Weinbau Cottinelli in der Region aus Graubünden zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Molina
Kombinationen, die perfekt zu Molina passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Molina
Der Molina von Weingut Weinbau Cottinelli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, maus vom lamm mit honig und thymian oder der tartiflette-wickel.
Details und technische Informationen über den Molina der Weingut Weinbau Cottinelli.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Cubin
Intensiv gefärbte und strukturierte Rotweine mit tintiger, fast schwarzer Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Balsamiknoten, die an den Cabernet Sauvignon erinnern. Hauptsächlich in Deutschland (Württemberg, Pfalz) für moderne Trockenweine und tanninreiche Assemblages angebaut. Deutscher Hybride, 1970 in Weinsberg gezüchtet (Blaufränkisch × Cabernet Sauvignon).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Molina von Weingut Weinbau Cottinelli sind 2015, 2010, 2012, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Weinbau Cottinelli
Das Weingut Weinbau Cottinelli ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 55 Weine zum Verkauf in der aus Graubünden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Graubünden
Weinkanton der deutschsprachigen Ostschweiz (Graubünden), 423 ha im Herzen der Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir-Signatur (Blauburgunder, >70%): Rotweine, die zu den edelsten der Schweiz zählen, fein und seidig mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und kalkiger Mineralität, delikate Tannine - verglichen mit großen Burgundern. Kalk-Schiefer-Böden, ein durch den Föhn gemildertes Klima (wärmste Region der Deutschschweiz).
Das wort des weins: Vatting
Nach fünf bis acht Tagen alkoholischer Gärung kann die Mazeration verlängert werden, um die maximale Menge an Inhaltsstoffen aus dem Trester zu gewinnen. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind reichhaltig und körperreich und im Prinzip zum Lagern bestimmt.
