Weingut Coteau de la BicheVouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot von Weingut Coteau de la Biche in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von honig, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), anlage oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot
Kombinationen, die perfekt zu Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot
Der Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot von Weingut Coteau de la Biche Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, schweinebraten mit pflaumen oder fasanenkasserolle mit kraut.
Details und technische Informationen über den Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot der Weingut Coteau de la Biche.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vouvray Sec Jean Claude Et Christophe Pichot von Weingut Coteau de la Biche sind 2012, 2014, 2011
Informationen über das Weingut Coteau de la Biche
Das Weingut Coteau de la Biche ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Touraine an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Touraine
Das Weinbaugebiet aus Touraine befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Famille Bougrier oder das Domaine Joel Delaunay produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Touraine sind Cabernet franc, Gamay noir und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Touraine zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, tar oder kiwi und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, lychee oder spargel.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Saignée (rosé de)
Roséwein, der nach einer kurzen Maischestandzeit aus einem Bottich mit schwarzen Trauben gewonnen wird.
