Weingut CostaripaMaim
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Maim des Weingut Costaripa gehört zu den besten 10 der Weine aus Région inconnue.
Geschmacksstruktur des Maim vom Weingut Costaripa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Maim von Weingut Costaripa in der Region aus Région inconnue ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Maim von Weingut Costaripa in der Region aus Région inconnue zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maim
Kombinationen, die perfekt zu Maim passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maim
Der Maim von Weingut Costaripa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von spaghettikürbis nach bolognese-art, auberginen-zucchini-lasagne oder lammkoteletts mit honig und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Maim der Weingut Costaripa.
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Maim von Weingut Costaripa sind 2009, 2013, 2012, 2008 und 2016.
Informationen über das Weingut Costaripa
Das Weingut Costaripa ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Région inconnue an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Région inconnue
Es ist kein bekanntes Weinanbaugebiet. .
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