Weingut CortecorboIlvania Coda di Volpe
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ilvania Coda di Volpe des Weingut Cortecorbo gehört zu den besten 0 der Weine aus Campania.
Details und technische Informationen über den Ilvania Coda di Volpe der Weingut Cortecorbo.
Entdecken sie die rebsorte: Verdeca
Eine alte autochthone Rebsorte, die vor allem in Süd-, Ost- und Mittelitalien bekannt ist. Sie ist in Österreich, der Schweiz, Griechenland, den Vereinigten Staaten, Brasilien usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist. Sie wird manchmal mit Verdea verwechselt.
Informationen über das Weingut Cortecorbo
Das Weingut Cortecorbo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Campania an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
