Weingut Corte OliviSoave Classico
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Soave Classico vom Weingut Corte Olivi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Soave Classico von Weingut Corte Olivi in der Region aus Veneto ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Soave Classico
Kombinationen, die perfekt zu Soave Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Soave Classico
Der Soave Classico von Weingut Corte Olivi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von fischmuscheln, quiche lorraine oder spargelcremesuppe in verrinen.
Details und technische Informationen über den Soave Classico der Weingut Corte Olivi.
Entdecken sie die rebsorte: Garganega
Strukturierte, aromatische Weißweine mit rundem Gaumen und frischer Säure, nach frischer Mandel, Weißblüten, gelbem Apfel, Birne, Zitrus und vulkanischen Mineralnoten. Typischer Bittermandelabgang. Als edler Trockenwein (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) und als reicher Passito-Dessertwein (Recioto di Soave DOCG). Auch in Gambellara DOC. Autochthone venezianische Sorte der Vulkanhügel südöstlich von Verona.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Soave Classico von Weingut Corte Olivi sind 2017, 2016, 2019, 2011 und 0.
Informationen über das Weingut Corte Olivi
Das Weingut Corte Olivi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Soave Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Soave Classico
Historische Zone der Soave DOC (Venetien, um die mittelalterliche Stadt): Garganega als Weißwein-König (≥70 %) — blassstrohgelbe Robe und leicht bis mittelkräftiges Signaturprofil mit weißen Blüten, Aprikose, Zitrus (Zitrone, Limette), Apfel und Bittermandel, hohe Säure und scharfe Note. Vulkanische Basaltböden bringen salzig-rauchige Mineralität, Kalkböden weiße Blüten und süßen Apfel. DOC, Ergänzung Trebbiano di Soave.
Die Weinregion aus Veneto
Weltstar des Prosecco: frische, leichte Glera-Schaumweine mit Noten von Birne, grünem Apfel und weißen Blüten, fruchtige, gesellige Perlage. Veroneser Rotweine aus Corvina und Rondinella: leichter, knackiger Bardolino, fruchtiger Valpolicella, opulenter, konzentrierter Amarone DOCG (Schwarzkirsche, Schokolade, Rosine) aus getrockneten Trauben. Mineralische, mandelige Soave (Garganega), frischer Pinot Grigio. 97.
Das wort des weins: Adstringierend
Ein Wein mit einem etwas herben und rauen Charakter am Gaumen. Adstringenz tritt häufig bei jungen Rotweinen auf, die reich an Tanninen sind und abgerundet werden müssen.
