Weingut CorralitosPinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Pinot Noir des Weingut Corralitos gehört zu den besten 50 der Weine aus Santa Cruz Mountains.
Geschmacksstruktur des Pinot Noir vom Weingut Corralitos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Noir von Weingut Corralitos in der Region aus Californie ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Corralitos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tunesische molokheya, blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder conejo al ajillo (spanien).
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Corralitos.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Noir von Weingut Corralitos sind 2010, 0, 2012
Informationen über das Weingut Corralitos
Das Weingut Corralitos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Santa Cruz Mountains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Santa Cruz Mountains
Höhen-AVA über der pazifischen Nebelschicht: prägender Pinot Noir als König an kühlen Hängen — komplexe Rotweine mit roten und schwarzen Früchten, burgundischer Finesse und Neue-Welt-Tiefe, lange Reife. Üppiger, tanninreicher Cabernet Sauvignon an wärmeren, sonnigeren Osthängen. Lebendiger, mineralischer Chardonnay mit maßvollem Holzausbau, Merlot und Zinfandel als Ergänzung (je 25%). Schroffes Gelände zwischen San Francisco und Monterey, gemeißelte Bergidentität.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Trübung
Der Zustand eines trüben Weins, der auf das Vorhandensein von kolloidalen Suspensionen zurückzuführen ist, die den Durchgang von Licht verhindern.
