Weingut CoroncinoStracacio
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Stracacio vom Weingut Coroncino
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Stracacio von Weingut Coroncino in der Region aus Marche ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Stracacio von Weingut Coroncino in der Region aus Marche zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Stracacio
Kombinationen, die perfekt zu Stracacio passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Stracacio
Der Stracacio von Weingut Coroncino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit puttanesca-sauce, zauberkuchen-käse-quiche oder koka (spanischer kuchen).
Details und technische Informationen über den Stracacio der Weingut Coroncino.
Entdecken sie die rebsorte: Minella Bianca
Lebendige und aromatische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und frischer Säure, mit Signature-Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), weißem Kernobst (Birne) und salzig-maritimen Noten. Vertrauliches Inselprofil. Wegen seines patrimonialen Werts erhalten, erzeugt handwerkliche Cuvées von genetischem Interesse. Autochthone weiße Sorte aus Sizilien, in vertraulichen Mengen unter den seltenen sizilianischen Autochthonen angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Stracacio von Weingut Coroncino sind 2017, 2014, 0, 2013
Informationen über das Weingut Coroncino
Das Weingut Coroncino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Verdicchio dei Castelli di Jesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Verdicchio dei Castelli di Jesi
DOC der Marken Mitte-Ost um Jesi (Riserva DOCG seit 2010), einer der großen italienischen Weißweine. Autochthoner Signatur-Verdicchio (min. 85%): trockene strukturierte Weiße mit Noten von Bittermandel, Zitrus, grünem Apfel, Fenchel, weißen Blüten und salzig-mineralischem Hauch, straffer Gaumen mit schönem Reifepotenzial (10+ Jahre). Jung frisch, reif komplex.
Die Weinregion aus Marche
Italienischer Star des Verdicchio: außergewöhnliche lagerfähige Weißweine, geradlinig und mineralisch mit typischen Noten von grüner Mandel, Zitrone, grünem Apfel, getrockneten Kräutern und leicht bitterem Abgang. Zwei DOCG: Castelli di Jesi (küstennah, luftig) und Matelica (binnenländisch, konzentrierter). Mediterrane Rotweine: fleischiger Montepulciano im Rosso Conero bei Ancona, geschmeidiger Sangiovese. Auch frischer Pecorino und Passerina.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
