Weingut Convento ViejoValle del Maule Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Valle del Maule Cabernet Sauvignon vom Weingut Convento Viejo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Valle del Maule Cabernet Sauvignon von Weingut Convento Viejo in der Region aus Central Valley ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Valle del Maule Cabernet Sauvignon von Weingut Convento Viejo in der Region aus Central Valley zeigt oft Arten von Aromen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Valle del Maule Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Valle del Maule Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Valle del Maule Cabernet Sauvignon
Der Valle del Maule Cabernet Sauvignon von Weingut Convento Viejo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), auberginen-moussaka mit lammfleisch oder kaninchen mit ziegenkäse und minze.
Details und technische Informationen über den Valle del Maule Cabernet Sauvignon der Weingut Convento Viejo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Valle del Maule Cabernet Sauvignon von Weingut Convento Viejo sind 2016, 2019, 2017, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut Convento Viejo
Das Weingut Convento Viejo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maule Valley
Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.
Die Weinregion aus Central Valley
Das Zentraltal (El Valle Central) in Chile ist eine der mengenmäßig wichtigsten Weinregionen Südamerikas. Es ist auch eine der größten Weinregionen, die sich vom Maipo-Tal (südlich von Santiago) bis zum südlichen Ende des Maule-Tals erstreckt. Dies ist eine Strecke von fast 400 km und umfasst eine Reihe von Klimatypen. Die Weinregion Central Valley wird leicht (und oft) mit dem geologischen Central Valley verwechselt, das sich in Nord-Süd-Richtung über mehr als 1.
Das wort des weins: Côte des Blancs
Eines der berühmtesten Terroirs der Champagne, das sich von Épernay bis Vertus erstreckt und hauptsächlich dem Chardonnay gewidmet ist, daher der Name. Die Dörfer Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize usw., die auf der Kreide liegen, sind für die Champagne in gewisser Weise das, was Meursault, Chablis und Puligny für Burgund sind.
