Weingut Complices de LoireLes Roches Célestes Saumur-Champigny
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Franc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Les Roches Célestes Saumur-Champigny des Weingut Complices de Loire gehört zu den besten 80 der Weine aus Saumur-Champigny.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Roches Célestes Saumur-Champigny
Kombinationen, die perfekt zu Les Roches Célestes Saumur-Champigny passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Roches Célestes Saumur-Champigny
Der Les Roches Célestes Saumur-Champigny von Weingut Complices de Loire Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von cabri en colombo mit kreolischer sauce, pulled pork (us-schweinefleisch) oder gebratenes kaninchen, jäger.
Details und technische Informationen über den Les Roches Célestes Saumur-Champigny der Weingut Complices de Loire.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Roches Célestes Saumur-Champigny von Weingut Complices de Loire sind 2013, 2010
Informationen über das Weingut Complices de Loire
Das Weingut Complices de Loire ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in der aus Saumur-Champigny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saumur-Champigny
Das Weinbaugebiet aus Saumur-Champigny befindet sich in der Region aus Saumur aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Clos Rougeard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur-Champigny sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur-Champigny zeigt oft Arten von Aromen von rauch, gras oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), Öl oder banane.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.
