Weingut CominiumColle Alto Rosso
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Colle Alto Rosso vom Weingut Cominium
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colle Alto Rosso von Weingut Cominium in der Region aus Latium ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colle Alto Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Colle Alto Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colle Alto Rosso
Der Colle Alto Rosso von Weingut Cominium Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), fideuà (paella mit nudeln und fisch) oder nudeln nach tunesischer art.
Details und technische Informationen über den Colle Alto Rosso der Weingut Cominium.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colle Alto Rosso von Weingut Cominium sind 2016, 2017, 2012, 2011
Informationen über das Weingut Cominium
Das Weingut Cominium ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Atina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Atina
Das Weinbaugebiet aus Atina befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Ferriera oder das Domaine Cominium produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Atina sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Atina ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Die Weinregion aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
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