Weingut Collovray & Terrier - Huiswijn Café Sjieke Rood

Weingut Collovray & TerrierHuiswijn Café Sjieke Rood

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Huiswijn Café Sjieke Rood von Weingut Collovray & Terrier ist ein rot Wein aus der Region aus Mâconnais aus Burgundisch.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Huiswijn Café Sjieke Rood

Kombinationen, die perfekt zu Huiswijn Café Sjieke Rood passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Huiswijn Café Sjieke Rood

Der Huiswijn Café Sjieke Rood von Weingut Collovray & Terrier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, spaghetti mit tintenfischtinte (italien) oder paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne.

Details und technische Informationen über den Huiswijn Café Sjieke Rood der Weingut Collovray & Terrier.

Winzer
Christian Collovray
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

Informationen über das Weingut Collovray & Terrier

Das Weingut bietet 100 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Dieses Weingut ist Teil der Collovray et Terrier.
Es gehört zu den obersten 50 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Mâconnais in der Region aus Burgundisch
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Das Weingut Collovray & Terrier ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 129 Weine zum Verkauf in der aus Mâconnais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Burgundisch
In den Top 150000 Weinen aus Frankreich
In den Top 250 Weinen aus Mâconnais
In den Top 300000 Weinen rot
In den Top 550000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Mâconnais

Das Weinbaugebiet Mâconnais im südlichen Burgund hat seinen Mittelpunkt in der Provinzstadt Mâcon, von der es auch seinen Namen hat. Die Region produziert eine beträchtliche Menge an Wein, vor allem Weißweine aus Chardonnay und eine kleinere Anzahl an Rotweinen aus Pinot Noir und Gamay. Anders als an der nördlichen Côte d'Or, wo sich ein DichtesBand von Rebstöcken etwa in Nord-Süd-Richtung durch die Landschaft zieht, sind die Weinberge im Mâconnais spärlicher bepflanzt und mit anderen landwirtschaftlichen Nutzflächen durchsetzt. Die Landschaft besteht aus sanften Kalksteinhügeln, die im Osten von der Saône begrenzt werden, die in südlicher Richtung fließt und Kurz vor Lyon in die Rhône mündet.


Die Weinregion aus Burgundisch

Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.

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