Weingut Cantina Colle MoroLàmina Montepulciano D' Abruzzo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Làmina Montepulciano D' Abruzzo vom Weingut Cantina Colle Moro
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Làmina Montepulciano D' Abruzzo von Weingut Cantina Colle Moro in der Region aus Abruzzes ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Làmina Montepulciano D' Abruzzo
Kombinationen, die perfekt zu Làmina Montepulciano D' Abruzzo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Làmina Montepulciano D' Abruzzo
Der Làmina Montepulciano D' Abruzzo von Weingut Cantina Colle Moro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, fleisch- und käsekuchen oder osso buco mit champignons.
Details und technische Informationen über den Làmina Montepulciano D' Abruzzo der Weingut Cantina Colle Moro.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Mitos
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Dyer du Cher, die 1970 in Weinsberg, Deutschland, gewonnen wurde. Sie ist in Deutschland, der Schweiz usw. zu finden, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Làmina Montepulciano D' Abruzzo von Weingut Cantina Colle Moro sind 2016, 2015, 2013
Informationen über das Weingut Cantina Colle Moro
Das Weingut Cantina Colle Moro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Montepulciano d'Abruzzo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montepulciano d'Abruzzo
Das Weinbaugebiet aus Montepulciano d'Abruzzo befindet sich in der Region aus Abruzzes aus Italien. Wir zählen derzeit 1280 Weingüter und Châteaux in der aus Montepulciano d'Abruzzo, die 2020 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Montepulciano d'Abruzzo passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Abruzzes
Die Abruzzen sind eine italienische Weinregion an der östlichen (adriatischen) Küste. Seine unmittelbaren Nachbarn in Mittelitalien sind die Marken im Norden, Latium im Westen und Südwesten und Molise im Südosten. In den Abruzzen gibt es eine DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - und drei DOC-Weinanerkennungen. Die Rotweinsorten Cerasuolo d'Abruzzo und Montepulciano d'Abruzzo sowie die Weißweinsorte Trebbiano d'Abruzzo sind die bekanntesten, gefolgt von der weniger bekannten Controguerra.
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Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
