Das Weingut Weingut Cola de Cometa ist eines der besten Weingüter in der Cava. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Cava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Cava ist Spaniens typischer Schaumwein und die Antwort der iberischen Halbinsel auf die Champagne. Die traditionellen Rebsorten für den Cava sind Macabeo, Parellada und Xarel-lo, aber auch die Champagnersorten Chardonnay und Pinot Noir werden verwendet. Während der erste Cava ausschließlich in Katalonien - genauer gesagt in einer kleinen Stadt namens San Sadurní de Noya - hergestellt wurde, kann moderner Cava aus verschiedenen Regionen Spaniens bezogen werden. In Aragonien, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia und Extremadura gibt es bestimmte abgegrenzte Gebiete, in denen die Ursprungsbezeichnung verwendet werden darf.
In Wirklichkeit stammen weniger als 10 % der Cava-Weine aus diesen Regionen. Das Herz der Cava-Produktion liegt nach wie vor in San Sadurní de Noya. Alle verstreuten Gebiete ähneln sich im Klima, das weitgehend mediterran ist und mäßige Niederschläge aufweist. Die meisten Weinberge liegen auf einer Höhe von 200-300 Metern, einige erreichen jedoch auch 800 Meter.
Wie Weingut Cola de Cometa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von hummerschwanz armorican style, clafoutis mit basilikum und kirschtomaten oder kabeljau mit currysauce.
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Wie Weingut Cola de Cometa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, nudeln mit kirschtomaten oder altmodische schweinerolle.
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Ein Ort für die Lagerung und Reifung von Wein in Flaschen. Dieser Begriff bezieht sich sowohl auf den Keller einer Privatperson als auch auf den eines Restaurants. Es ist auch ein Geschäft, das sich dem Einzelhandel mit Wein widmet.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Cava? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cola de Cometa ähnlich sind, treffen können.
